천일염의 사용법과효능 왜??비금도소금이 단연 으뜸인지 알아보자 왜??

비금도 소금이 좋을까??청정 섬지역의 깨끗한 해수를 적당한 햇살 아래 건조한 신안 천일염은 그 쓰임새와 효능이 무궁무진한 식품이다.

소금 생산량의 70%를 차지하고 있는 국내산 천일염으로 흔히 요리에 쓰이는 정제염이나 재제염에 비해 염화나트륨 함량이 훨씬 적어 성인병 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있으며, 칼륨, 마그네슘 등 미네랄과 영양성분은 풍부하여 높은 경쟁력을 갖추고 있습니다천일염은 바닷물을 염전으로 끌어와 바람과 햇빛으로 수분과 함께 유해 성분을 증발시켜 만든 가공되지 않은 소금으로 굵고 반투명한 육각형의 결정이다. 이에 비하여..........